那大官人大呼过瘾，对每菜都是赞不绝，但是他每菜却只尝了一小，几乎都是原封不动，但即便如此，恐怕也已吃不下饭了。

“啊？”

随着像保丁、糯米球等一非常有特的菜均已摆上桌面。

又听得那大官人问：“比起咱们府中的大厨怎么样？”

那大官人冷笑一声，：“应该是更胜一筹才是。”

“哦，这菜的关键在于勾芡。”

那女酒保弯腰行礼，然后带着满心的疑惑走了去。

李奇摇摇：“不知，反正他也没说，那还不随我发挥。”

等到菜上完后，那官人也均已尝到，眉一皱，脸好奇之，指着桌上的那十余菜，朝着女酒保问：“这些都是贵店的大厨一个人的？”

李奇和吴小六等人刚放下厨，还没来得及气，又听到那客人还要菜，而且还没菜名，着实让众人到困惑不已。

“李哥，你知他想吃什么菜？”吴小六惊奇。

“是。”随从忙低。

“不遑多让？”

“哦。”

“我看不像。”

第四菜，是**猪肝。

“李哥，你说这客人会不会跟上次那渔夫一样，是存心来找晦气的？”吴小六小心翼翼的问。

那大官人朝他挥了挥手，示意让他退下，慨：“想不到如此一家小小的酒楼，竟然会藏有厨艺如此jing湛的厨，我真是孤陋寡闻了。”

那大官人似乎很少吃猪肝，一听这菜是有猪肝的，不免到一丝好奇，夹起一下片猪肝放嘴中，咀嚼一番后，忽然朝着边的随从：“你也尝尝。”

“勾芡？”

女酒保稍稍，然后将勾芡的大概义跟那大官人说了一遍。

众人面面相觑。

咬，登时发喀嚓喀嚓的声音，一阵的香伴随着气在中环绕，眉一抬，等不及下咽，便迫不及待的说：“这－－－这外面包着的是什么？为何会如此香酥可，这到底是怎地的？”

那大官人听罢，叹：“想不到这猪经这么一，竟然会变得如此味，了不起，了不起啊。”

女酒保问：“不知客官还想吃什么菜？”

李奇皱了皱眉，微一沉，忽然一笑，向那女酒保问：“你去告诉那客人，他想要吃的菜，上就送到。”

此话一，那随从的脸上登时惶恐不已。

那大官人淡淡笑：“就是我现在最想的吃的菜啊。”顿了顿，见那女酒保满脸困惑，笑：“你若不知，就去问问你们的大厨吧。”

厨房里。

那随从弯着腰，夹起一片猪肝尝了尝。

“这就奇怪了。这十余菜，风味各异，味也尽是大不相同，并不像是一个厨能的。”

“是。”

后世的猪那么受人喜，而这年的猪却不怎么受人待见。为什么？还不就是没人会，至少来的味不是很好。

“正是。这些菜都是李师傅的。”

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那大官人眉一挑，忽：“我再一菜。嗯－－－，一我现在最想吃的菜。”

那随从：“味上或许还差些，不过若是给他最上等的材料，恐怕也是不遑多让。”