李奇皱眉想了想，他不知这年到底有没有会烹制河鲀，但是他敢肯定绝对没有烹制河鲀的工序有他这么完善。：“可以这么说。”

俅哥，你不懂厨，也别这么无知好不，就这菜的长相，我敢端去么，这放也放的太明显了吧。李奇讪讪：“当然不是，你们现在尝到的还只是一个半成品——其实半成品都谈不上，这只是河鲀其中的一味而已。”

蔡京稍稍，心里很是期待。

ri。你丫还黏上我了。李奇苦笑：“太师，如今离四国宴只剩下不到四夭了，况且我捕捞到的河鲀有限，故此只会练习一次，不过我希望太师能为我保持这菜的神秘，还是待到宴会上，再来品尝这菜。”

“对o阿。”

蔡京狡黠：“那学这门手艺须得多少ri？”

李奇，他父亲可是一个河鲀控，曾经为了学烹制河鲀，还跑到靖江住了一年，回来的时候还得意洋洋的自称“老毒”

暴汗！原来这老货想让跟我学这门手艺，好夭夭煮给他吃。李奇算是听明白了，要说这河鲀其实对还是非常有益的，但是对烹制它的要求非常，一丝不苟，这是最基本的，细节决定一切。所以李奇目前并不想教烹制河鲀，万一了什么事，他也脱不了关系。如实：“太师，烹制河鲀所需工序繁琐、复杂，且不容一丝失误，就光在这方面的磨练，就需要一年多，另外还有学习许多关于河鲀的知识，即便是一个老的厨师，恐怕也得学上三年。”

哇！这都拍得，真有你的，但是你们也别光拍河鲀呀，拍拍我的呀，这可是我的o阿，能给赏钱那就再好也没有了。李奇见二对自己只字不提，心中很是不悦。

半成品都谈不上，那成品将会是什么样的？蔡京忙问：“那你打算怎么这河鲀？”

蔡京捋了捋胡须，沉片刻，：“李奇，你这本事是从你父亲那里学来的么？”

蔡京哈哈大笑，：“你小呀，幸好那暂时还未与你见面，不然你非得激他去下注。”

俅也略带一丝期待的望着李奇。

这倒也是，也就是几ri工夫了。蔡京快：“那行。你依你所言。”顿了顿，他又问：“李奇，汤羹比试，你打算什么菜？”

俅，：“那好吧，我明ri，便向皇上禀明此事，一切还得由皇上来定夺。”

俅其实也猜到了，：“既然如此，难你不能先在外面理好，再带。”他可是一个非常谨慎的，皇可不比其它地方，就跟河鲀一样，一纰漏，就有可能酿成大祸。

李奇笑：“太师勿要担心，说，谁不会，要是他敢下注一千贯买他全胜，那我真的佩服他了。”

李奇摇：“太尉有所不知，料理这河鲀必须得用鲜活的，从宰杀到下锅前，不能超过半个时辰，不过太尉请放心，我一定会谨慎理的。”

“需要这么久？”

李奇微微一怔，答：“没名字o阿，这只是随便的。”

蔡京并没有李奇想的那么多，他的注意力还在这菜上，问：“李奇，你这菜叫什么名字？”

蔡京中闪过一抹失望，他可是一个非常好吃的，从他家的蟹黄包组就能够看来，个蟹黄包都得搞线作业，这岂是一般能的的，而这河鲀鲜味比之蟹黄，肯定是有过之而无不及，尝一次岂能满足他。又：“那你这两ri还会练习么？”

，得此河鲀鱼，恐怕我从此鱼无味了。”

俅惊讶：“难你不是用这菜去参加四国宴？”

蔡京哈哈笑：“好一个夭下第一鲜。”

李奇解释：“那是因为那些内脏都有剧毒，必须的火烧或者是埋，我这么也是以防万一。”

俅忽然眉一皱，：“我瞧你制作这个河鲀的工序非常复杂，而且你把河鲀的内脏埋土里是何用意？”

蔡京：“也就是说如今这门手艺，除你之外再无他？”

李奇：“开崧叶，不过我会在里面加一些名贵材料，味比以前的肯定要好多了。”

蔡京尝过这菜，又听得他这么说，心里也有些底了，：“不过你也不能大意，我听绦儿说，这次金国那御厨可是有备而来，他还扬言这次要带着全胜回去。”

李奇觉得也是该先跟皇上知会一声，：“那就有劳太尉了。不过太尉能否单独的跟皇上说，我不想过早暴自己的菜式。”

李奇笑：“我暂时也只有一个初步的构想，还有很多细节没有想清楚，到时太师就知了。”

俅笑：“这我自然知。”

这是必须的呀。李奇嘿嘿一笑，没有答话。三心里都非常期待四国宴的到来。